15min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de macarrão tipo de espaguete, largos e finos, ou a gosto (use massa de grano duro)
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3 colheres cheias de manteiga
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100 g de queijo ralado grosso
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1 xícara de amêndoas em lâminas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água e sal, al dente.
- 2
Derreta a manteiga e dê uma leve dourada nas amêndoas.
- 3
Em seguida, despeje a massa cozida e o queijo ralado.
- 4
Misture rapidamente para não formar grumos grandes de queijo.
- 5
Pode-se salpicar mais amêndoas douradas por cima.
- 6
Sirva em seguida, com um bom vinho.