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Biscoito de aveia da tia Valentina
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Por Michelle Franco Vieira

Ingredientes (30 porções)

  • manteiga1 xícara de manteiga
  • 1 e 1/4 xícaras de açúcar mascavo, bem apertado na xícara
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • bicarbonato de sódio1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • canela em pó1/2 colher (chá) de canela em pó
  • aveia3 xícaras de aveia em flocos
  • 500 g de chocolate ao leite picado, para banhar o biscoito depois de pronto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga com açúcar até que fique fofo.

  2. 2

    Junte os ovos, acrescente a farinha misturada com o bicarbonato e a canela.

  3. 3

    Misture bem.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira untada deixe por 12 minutos no forno, ou até dourar.

  5. 5

    Depois do biscoito pronto, derreta o chocolate em banho-maria, e banhe os biscoitos.

  6. 6

    Deixe esfriar e sirva.

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