30min
Ingredientes (50 porções)
4 xícaras (chá) de mandioca cozida 4 colheres (sopa) de cheiro verde picado 1 ovo 4 colheres (sopa) de farinha de trigo- Sal e pimenta do reino a gosto
Farinha de rosca para empanar Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque a mandioca, o cheiro-verde, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
- 2
Misture delicadamente até ficar homogêneo.
- 3
Modele bolinhas, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.