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Queijadinha
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Por Kah

Ingredientes (30 porções)

  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • água1 xícara de água
  • ovo6 ovos
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (sopa) de parmesão ralado
  • 1 xícara (sopa) de coco ralado
  • 1 xícara (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o açúcar e a água.

  2. 2

    Deixe ferver até formar uma calda.

  3. 3

    Deixe esfriar por 24 horas.

  4. 4

    Bata os ovos no liquidificador com a manteiga.

  5. 5

    Depois adicione o restante dos ingredientes e mexa bem.

  6. 6

    Em seguida junte tudo com o açúcar e mexa manualmente.

  7. 7

    Despeje em forminhas com papel manteiga, até a metade.

  8. 8

    Asse em forno médio até que diquem dourados.

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