Name: Pão - bolo de banana
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 bananas prata; 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Açúcar e canela para cobrir

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Pão - bolo de banana

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Por Elisa de Fabbio Carneiro

Ingredientes (10 porções)

8 bananas prata
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar e canela para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando a farinha por último.
2
Se não conseguir bater, misture com uma colher de pau.
3
Untar um tabuleiro com óleo, polvilhar açúcar e canela e depositar as bananas cortadas no comprimento por todo tabuleiro.
4
Despejar a massa por cima.
5
Assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos, procurando desenformar ainda quente.