Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
- 1
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite.
- 2
Depois de misturado, coloque a farinha e bata outra vez (por cerca de 10 minutos).
- 3
Acrescente o fermento, bata um pouco, só para misturar.
- 4
Coloque metade da massa em uma forma, coloque o recheio, jogue a outra metade.
- 5
Pode polvilhar com orégano ou queijo parmesão ralado, se desejar.
- 6
O forno deve ser pré-aquecido por cerca de 10 minutos a 250º.
- 7
Asse por 30 minutos em média.
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Informações adicionais
A massa fica um pouco mole. Depois de pronta ela pode ser servida com arroz e requeijão cremoso. Pode ser recheada com palmito com milho, queijo parmesão ou mussarela, ervilha, orégano, frango desfiado, carne em tirinhas ou moída, molho de tomate, entre outros. Se você for vegetariana(o), pode deixar de colocar o frango ou a carne.
