50min
Ingredientes (10 porções)
2 kg de costela 1 kg de calabresa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Intercale na panela de pressão uma camada de costela e outra de calabresa, até chegar no ponto máximo da panela.
- 2
Não é necessário acrescentar água e nem sal.
- 3
Leve ao fogo, quando pegar a pressão marcar 30 a 40 minutos.
- 4
Desligar o fogo.
- 5
Verifique o sal, se necessário acrescente sal puro e sirva.