20min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de filé mignon em postas de 2 cm
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500 g de nata (ou creme de leite)
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1 tubo grande de catchup
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar o filé, descansar por 30 minutos.
- 2
Em uma grelha pré-aquecida, colocar os filés, lado a lado, deixar dourar e virar (importante não deixar passar do ponto).
- 3
Em uma vasilha colocar a nata e o catchup e misturar bem.
- 4
Passar os filés para uma panela, quando estiver bem quente colocar o molho de nata e catchup.
- 5
Não deixar ferver.
- 6
Colocar o champignon e servir.
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