1h
Ingredientes (20 porções)
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2 xícara de açúcar
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3/4 xícara de água
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3 xícaras de coco fresco ralado
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2 ovos lentamente batidos tire a película dos ovos
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1/4 xícara de leite
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1 colher de essência de baunilha
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6 cravos da índia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar com a água e ferva em fogo alto, até obter uma calda amarelada.
- 2
Junte o coco e mexa.
- 3
Reserve.
- 4
À parte, bata lentamente os ovos, adicione o leite e misture bem.
- 5
Junte com a mistura de coco.
- 6
Leve ao fogo, junte os cravos e cozinhe até ficar bem cremoso.







