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Desfiado de frango com milho
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4.4 / 5 (5 avaliações)
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L
Por Laiz Rocha

Ingredientes (3 porções)

  • peito de frango3 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
  • leite2 e 1/2 xícaras de leite
  • milho1 lata de milho
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • farinha de trigo4 colheres de farinha de trigo
  • Sal e noz moscada a gosto
  • queijo raladoQueijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata metade do leite com a metade da lata de milho e reserve.

  2. 2

    Dilua a farinha no leite restante e junte com a margarina derretida.

  3. 3

    Acrescente o milho batido e mexa até engrossar.

  4. 4

    Despeje o restante do milho e tempere com sal e noz moscada.

  5. 5

    Em um refratário sem untar, faça uma camada com o creme de milho, o frango e cubra com mais creme.

  6. 6

    Polvilhe com bastante queijo ralado e leve ao forno até dourar.

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