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Torta de salsicha
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L
Por Laiz Rocha

Ingredientes (12 porções)

  • manteiga60 g de manteiga
  • ovo5 ovos
  • farinha de trigo3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • leite3 xícaras (chá) de leite
  • salSal a gosto
  • margarinaMargarina para untar

Recheio

  • salsicha de porco1,5 kg de salsicha picada
  • queijo parmesão400 g de queijo parmesão ralado
  • orégano seco1 xícara (chá) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, coloque a manteiga derretida e bata com o restante dos ingredientes da massa, até ficar homogêneo.

  2. 2

    Transfira para uma tijela e junte com os ingredientes do recheio misturados.

  3. 3

    Despeje em uma forma de 35x25 cm untada.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos ou até dourar.

  5. 5

    Se desejar, sirva acompanhada de catchup.

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