Name: Estrogonofe de carne moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 3 dentes de alho médio; 1 fio de óleo; 1 lata de creme de leite; Sal a gosto; 100 g de catchup; 1 caldo de carne

Estrogonofe de carne moída

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Por Gleice de Castilho Duarte

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de carne moída
3 dentes de alho médio
1 fio de óleo
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
100 g de catchup
1 caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater os alhos em uma panela, colocar o óleo depois de dourado a carne moída, refogue bem.
2
Acrescente o catchup e deixe ferver, coloque o creme de leite assim que levantar fervura apague o fogo.
3
Sirva com um arroz branco e batata palha.