Name: Creme da sogra
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 3 copos (americano) de açúcar; 2 copos (americano) de leite; 1 copo (americano) de trigo; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 saquinho de queijo ralado; Calda de açúcar; 1/2 xícara de açúcar

Creme da sogra

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Por Rosemary aparecida calegari

Ingredientes (10 porções)

4 ovos inteiros
3 copos (americano) de açúcar
2 copos (americano) de leite
1 copo (americano) de trigo
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 saquinho de queijo ralado
Calda de açúcar
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Para fazer a calda coloque o açúcar no fogo e mexa até derreter, em uma forma redonda de furo central.
3
Quando ficar caramelado está pronto.
4
Coloque o creme em banho-maria, no forno ou no fogo.
5
No fogo é mais rápido, aproximadamente 45 minutos, até que fure com um garfo e perceba que endureceu.