Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
- 1
Amasse os dentes de alho e frite-os na margarina.
- 2
Depois de douradinhos, acrescente o arroz, já lavado e escorrido.
- 3
Coloque a quantidade de água como de costume.
- 4
Acrescente 1 tablete de caldo de galinha.
- 5
Deixe cozinhar.
- 6
Depois de cozido, separe.
- 7
Descasque a cenoura e corte-a em cubinhos bem pequenos.
- 8
Depois corte as azeitonas.
- 9
Retire as sementes do tomate e corte-o em cubinhos também.
- 10
Descasque a maçã, tire os caroços e também corte em cubinhos.
- 11
Separe tudo isso.
- 12
Depois separe o arroz em uma vasilha que possa ir ao forno.
- 13
Coloque uma quantidade de arroz e acrescente um pouco da cenoura, azeitona, tomate e maçã.
- 14
Misture.
- 15
Aplique sobre a mistura o queijo prato.
- 16
Faça outra camada com o arroz já misturado e aplique sobre a camada anterior.
- 17
Por cima, acrescente o queijo mussarela e o orégano (que pode ser substituído por ervas finas).
- 18
Leva ao forno até que o queijo esteja derretido.
- 19
Sirva logo em seguida.
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