Name: Torta de cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 vidro de maionese de 500 g; Aproximadamente 400 g de farinha de trigo (ou até que a massa desgrude das mãos); 600 g de cebola; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 caldo de carne; Temperos a gosto (sal, pimenta); 1 lata de creme de leite; 1 colher (sobremesa) de colorau; 300 g de queijo mussarela ralada

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 vidro de maionese de 500 g
Aproximadamente 400 g de farinha de trigo (ou até que a massa desgrude das mãos)

Recheio

600 g de cebola
2 colheres (sopa) de margarina
1 caldo de carne
Temperos a gosto (sal, pimenta)
1 lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) de colorau
300 g de queijo mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture tudo.
2
Forre uma assadeira desmontável com a massa.
3
Fure com um garfo e pré-asse por cerca de 20 minutos.
4
Recheio:
Leve ao fogo a manteiga e quando derreter junte a cebola.
5
Deixe murchar.
6
Coloque o caldo e os temperos.
7
Desligue e adicione o creme de leite.
8
Despeje sobre a massa, polvilhe a mussarela e leve ao forno para gratinar, por cerca de 20 minutos.