35min
Ingredientes (8 porções)
-
4 pimentas vermelhas tipo dedo de moça
-
1 xícara (chá) de leite
-
½ xícara (chá) de óleo
-
2 colheres (sopa) de margarina
-
100 g de queijo parmesão ralado
-
1 cebola grande cortada
-
½ colher (sopa) de sal
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
-
Farinha de trigo para dar ponto (cerca de 600 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha.
- 2
Despejar a mistura em uma tigela e juntar a farinha, aos poucos, até descolar das mãos.
- 3
Abrir a massa com as mãos e cortar com um copo, cortador de massa ou fazer cordões e cortar como nhoque.
- 4
Colocar em assadeira sem untar.
- 5
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos, até dourar.