Ingredientes (12 porções)
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6 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas
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6 colheres de açúcar para polvilhar
Modo de preparo
- 1
Misture em uma tigela as 10 colheres de açúcar com a farinha e o fermento.
- 2
Unte uma assadeira retangular de 30x40 cm.
- 3
Polvilhe 10 colheres da mistura de farinha na assadeira de modo a cobrir toda a superfície por igual, arrume as fatias de maçãs sobre a mistura.
- 4
Coloque com o auxílio de uma colherinha pedacinhos de manteiga sobre as fatias de maçãs (utilize metade da manteiga da receita).
- 5
Polvilhe 3 colheres de açúcar e canela.
- 6
Espalhe o restante da mistura de farinha e faça outra camada de maçãs.
- 7
Espalhe a manteiga restante e polvilhe o restante do açúcar e a canela.
- 8
Reserve.
- 9
Bata bem os ovos, misture com o leite e coloque com cuidado sobre a torta reservada.
- 10
Leve ao forno médio-alto, pré-aquecido, até ficar dourada na superfície, aproximadamente 40 minutos.
- 11
Sirva quente.
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Informações adicionais
Obs.: Pode-se substituir as maçãs por bananas nanicas, nesse caso irá precisar de 10 bananas, aproximadamente.
