Name: Bolo de chocolate molhadinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de azeite; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo(com fermento); Margarina para untar; 1 xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate tipo toddynho; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de creme de leite (com soro)

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo(com fermento)
Margarina para untar
1 xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate tipo toddynho

Cobertura

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite (com soro)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o azeite, o chocolate e o açúcar, até homogeneizar.
2
Acrescente a farinha e bata ate incorporar.
3
Coloque a massa em uma forma de 26 cm de diâmetro untada.
4
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 25 minutos ou até assar ou dourar.
5
Enquanto assa o bolo, prepare a cobertura.
6
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e leve ao fogo médio, mexendo até formar um brigadeiro mole.
7
Retire do fogo, deixe amornar e misture o creme de leite.
8
Retire o bolo do forno e desenforme.
9
Fure o bolo todo com um palito de churrasco ou um garfo.
10
Regue com a bebida láctea de chocolate.
11
Regue com a cobertura, deixe esfriar e sirva.