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1h
Ingredientes (12 porções)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo(com fermento)
- Margarina para untar
- 1 xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate tipo toddynho
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite (com soro)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o azeite, o chocolate e o açúcar, até homogeneizar.
- 2
Acrescente a farinha e bata ate incorporar.
- 3
Coloque a massa em uma forma de 26 cm de diâmetro untada.
- 4
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 25 minutos ou até assar ou dourar.
- 5
Enquanto assa o bolo, prepare a cobertura.
- 6
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e leve ao fogo médio, mexendo até formar um brigadeiro mole.
- 7
Retire do fogo, deixe amornar e misture o creme de leite.
- 8
Retire o bolo do forno e desenforme.
- 9
Fure o bolo todo com um palito de churrasco ou um garfo.
- 10
Regue com a bebida láctea de chocolate.
- 11
Regue com a cobertura, deixe esfriar e sirva.
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