30min
Ingredientes (6 porções)
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1 maço de agrião picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela funda, frite a cebola e o alho.
- 2
Em seguida coloque o agrião.
- 3
Cuide para que o agrião não cozinhe.
- 4
Deixe apenas por alguns minutos para que solte um pouco o sabor.
- 5
Dissolva o fubá em água fria, misturando aos poucos para que não empelote.
- 6
Adicione o sal.
- 7
Derrame na panela, sempre mexendo para não empelotar.
- 8
Mexa em fogo baixo até levantar fervura, deixe ferver por 5 minutos e estará pronto.
- 9
Pode ser servida acompanhada por queijo parmesão ralado.
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