Name: Pudim ao morango
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 caixa de morango; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 3 ovos; Gotas de essência de baunilha; Calda de morango para sorvete

Ingredientes (10 porções)

1/2 caixa de morango
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
Gotas de essência de baunilha
Calda de morango para sorvete

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Em uma forma de pudim (com anel no meio), coloque a calda de morango para sorvete.
2
Acima desta calda coloque os morangos cortados.
3
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os 3 ovos (massa de pudim tradicional).
4
Aplique algumas gotinhas de essência de baunilha, para disfarçar o gosto do ovo (para aqueles que quiserem).
5
Depois de bater tudo, despeje na forma, aos poucos, para a calda não subir.
6
Em uma vasilha com água, faça o banho-maria tradicional do pudim, levando-o ao forno pré-aquecido 10 minutos.
7
Deixe no forno de médio para baixo, por aproximadamente 45 minutos a 1 hora.
8
Leve à geladeira.