Ingredientes (12 porções)
Massa
-
-
1/2 tablete de margarina (forno e fogão)
Primeiro recheio
-
-
-
Segundo recheio
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Primeiro triture todo o pacote de biscoito maizena no processador.
- 2
Coloque em uma vasilha que tenha espaço para sovar a massa.
- 3
Derreta o meio tablete de margarina e junte ao biscoito triturado.
- 4
Mexa bem, juntando a margarina ao biscoito, para que a massa fique um pouco úmida e tenha liga depois.
- 5
Em uma forma com fundo falso, espalhe a massa, de maneira que não fique rachada e sim uniforme.
- 6
Espalhe no fundo e nas lateris.
- 7
Separe.
- 8
Em uma panela acrescente o leite condensado, a margarina e o coco ralado.
- 9
Em fogo médio, deixe aquecer e quando sentir que começou a borbulhar um pouco, abaixe o fogo, mexendo sem parar, como se estivesse fazendo brigadeiro.
- 10
Antes mesmo que comece a desprender do fundo da panela, retire do fogo e jogue sobre a massa de biscoito.
- 11
Reserve.
- 12
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o pacote de maria-mole.
- 13
Despeje sobre o primeiro recheio da torta.
- 14
Leve à geladeira por algumas horas, para que a maria-mole crie consistência.
- 15
Depois de gelada e consistente, pode-se jogar coco ralado por cima.
Informações adicionais
Obs.: Se quiser, antes de aplicar o primeiro recheio, pode levar somente a massa ao forno para tostar um pouquinho, mas cuidado, a massa queima com muita facilidade. Deixe no máximo uns 3 minutinhos em fogo médio, quase baixo.
