Name: Guisado de feijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: Azeite; 2 cebolas picadinhas; 1 pimentão; 3 tomates; 2 dentes de alho; Sal a gosto; Louro; Salsa picadinha; Batata picadinha; Abóbora picadinha; 1/2 kg de feijão fervido há meia hora

Guisado de feijão

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Por Rosemary Encarnação

Ingredientes (7 porções)

Azeite
2 cebolas picadinhas
1 pimentão
3 tomates
2 dentes de alho
Sal a gosto
Louro
Salsa picadinha
Batata picadinha
Abóbora picadinha
1/2 kg de feijão fervido há meia hora

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça um molho com o azeite, as cebolas, os tomates, o alho, sal e o louro.
2
Junte a este molho 3 conchas cheias de batata e abóbora picadinhas e 1/2 kg de feijão, fervido há 30 minutos.
3
Cozinhe até que tudo fique macio.
4
Sirva quentinho.