Name: Torta de limão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha maizena; 1 xícara de margarina meio derretida; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 4 limões espremidos; 4 claras; 8 colheres de açúcar; 1/2 limão espremido

Ingredientes (13 porções)

Massa

2 pacotes de bolacha maizena
1 xícara de margarina meio derretida

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 limões espremidos

Cobertura

4 claras
8 colheres de açúcar
1/2 limão espremido

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Massa:
Triturar a bolacha com cuidado, aos poucos, no liquidificador.
2
Acrescentar a margarina meio derretida e misturar bem.
3
Em uma forma de fundo falso, espalhar a mistura e com a ajuda de uma colher, montar nas laterais e no fundo, apertando.
4
Reservar.
5
Recheio:
Em uma vasilha colocar o leite condensado, o creme de leite sem o soro e por último o limão a gosto, misturar bem.
6
Reservar.
7
Cobertura:
Na batedeira colocar as claras e bater um pouco, até ficar branco.
8
Colocar o açúcar aos poucos e por último espremer 1/2 limão.
9
Reservar.
10
Montagem:
Na forma com a massa, colocar o recheio e depois a cobertura.
11
Levar ao fogo para dourar a cobertura.
12
Quando retirar do forno jogar por cima raspas de limão.