50min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de costela bovina em pedaços
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1/2 kg de lingüiça fresca
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Tempero pronto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque os pedaços de costela, por cima despeje 1 colher de tempero pronto (sal, alho, cheiro-verde), em seguida os pedaços de lingüiça fresca.
- 2
Não coloque água.
- 3
Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 40 minutos na pressão.
- 4
Pronto.
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Informações adicionais
As carnes ficarão macias e com sabor de churrasco. A água que sairá da carne e da lingüiça, fará cozinhar e a própria gordura da carne irá assar e corar.







