1h 20min
Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 xícara bem cheia de maizena
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Recheio
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6 tomates maduros, sem pele e sementes
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1 lata grande de palmito. escorridos e cortados em pedaços
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2 colheres (sopa) cheia de maizena diluída em 2 xícaras de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amasse todos os ingredientes até formar uma bola.
- 2
Acrescente mais leite se necessário.
- 3
Recheio:
Frite a cebola e os alhos.
- 4
Junte os tomates e o louro, cozinhe alguns minutos.
- 5
Adicione os palmitos e a maizena diluída no leite, mexa até engrossar.
- 6
Salgue se necessário.
- 7
Junte os ingredientes restantes e deixe esfriar.
- 8
Forre uma forma com uma camada fina da massa.
- 9
Coloque o recheio e cubra com outra camada fina da massa.
- 10
Pincele com gema e leve ao forno.
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