1h 15min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 kg de batata
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento
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1/2 copo (americano) de óleo
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1 copo (americano) de leite
Recheio
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1 peito de frango desfiado
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Ervilha, milho e palmito (a gosto)
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1 ovo batido
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Queijo ralado a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe as batatas em água com sal.
- 2
Esprema como purê e coloque a farinha de trigo.
- 3
Coloque tudo no liquidificador e acrescente o leite, o óleo e o fermento.
- 4
Reserve.
- 5
Recheio:
Junte o frango temperado e desfiado com a ervilha milho e palmito.
- 6
Montagem:
Em uma travessa, faça uma camada de massa de batata.
- 7
Por cima, distribua o recheio de frango.
- 8
Cubra com outra camada de massa de batata.
- 9
Regue com o ovo batido e, por fim, polvilhe o queijo ralado.
- 10
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar.









