1h 30min
Ingredientes
-
150 g de batata cozida e amassada (sem sal, cozida com a casca)
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento no leite.
- 2
Acrescentar os ovos, o açúcar, sal e a manteiga.
- 3
Adicionar a farinha e a batata amassada.
- 4
Sovar por 10 minutos.
- 5
Dividir a massa em pedaços de 70 g, bolear e descansar por 20 minutos.
- 6
Abrir a massa e rechear (recheio de sua preferência).
- 7
Colocar em assadeiras untadas com óleo.
- 8
Levar para fermentar.
- 9
Pincelar com solução de gemas.
- 10
Levar para assar.
Veja também…
Pão de batata recheado com requeijão
Pão de batata doce
Pão de batata caseiro
Pão de Batata
Pão de batata (massa curinga)
Pão de batata recheado com mortadela
Pão de batata recheado
Pão de batata super fofo
