10min
Por TudoGostoso
Ingredientes (30 porções)
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200 g queijo meia cura ou parmesão
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2 claras batidas em neves
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ralar o queijo, misturar na farinha de trigo (duas colheres e meia de farinha de trigo) e a clara batida em neves.
- 2
Em um prato colocar a farinha de rosca.
- 3
Reserve.
- 4
Amasse com as mão as massas, como a faças as bolinhas de queijo e recheie com a mussarela.
- 5
Obs.: Não passar no ovo só na farinha de rosca.
- 6
E frite.
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