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Pudim de pão da minha avó

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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 8 pãezinhos duros cortados pequenos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite fervente
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de fermento royal
  • 1 pacote de 100 g de uvas passas sem caroço

Modo de Preparo

  1. Coloque o pão picado em uma bacia junto com a margarina.
  2. Ferva o leite com o açúcar e jogue por cima do pão.
  3. Deixe esfriar e amasse bem com as mãos.
  4. Depois de bem amassado, coloque os ovos batidos, o trigo e a uva passa.
  5. Untar assadeira e enfarinhar.
  6. Asse em forno médio (180º), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz pra minha mulher e ela amou!!!!

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