40min
Ingredientes (4 porções)
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1 frango inteiro, sem os miúdos
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Sal, pimenta e alecrim a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar de um dia para o outro o frango temperado no sal, alho e pimenta.
- 2
Na manhã seguinte, fure o frango superficialmente com a ponta a faca, para penetrar o tempero e a cerveja.
- 3
Acomodar o frango no tabuleiro e colocar por cima a lata de cerveja.
- 4
Assar por cerca de 40 minutos.
- 5
O álcool vai evaporar e o gosto leve da cerveja vai dar um toque especial.
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