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Bolo pão de queijo
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Por Maria claudia rodrigues pereira oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 xícara (chá) de leite
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • 3 xícaras (chá) polvilho azedo
  • 300 g mussarela fatiadas
  • 1 xícara (chá) queijo ralado parmesão
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, até formar uma massa bem lisa.

  2. 2

    Unte uma forma de buraco com óleo e trigo.

  3. 3

    Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido para assar.

  4. 4

    Fica bem leve e gostosa como o pão de queijo.

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