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Batata suiça
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A
Por Alessandra G. C. Viccari

Ingredientes (1 porção)

  • batata1/2 kg batata
  • presunto100 g de presunto
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • tomate1 tomate
  • orégano secoOrégano
  • margarinaMargarina
  • Sal ou caldo de legumes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale a batata e coloque para cozinhar com sal ou 1 caldo de legumes.

  2. 2

    Pique o presunto, o tomate e a mussarela e separe.

  3. 3

    Quando estiver quase mole, escorra a batata.

  4. 4

    Em uma omeleteira coloque um pouco de margarina e deixe derreter.

  5. 5

    Coloque uma camada de batata, recheie com o presunto picado, a mussarela e o tomate.

  6. 6

    Coloque um pouco de orégano e se quiser um pouco de sal.

  7. 7

    Coloque mais uma camada de batata e feche a omeleteira.

  8. 8

    Deixe ficar dourada dos dois lados e sirva.

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