3h
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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3 xícaras de açúcar
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3 ovos
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Canela em pó a gosto
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2 colheres de margarina sem sal
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Leite morno até dar o ponto
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20 g de fermento para pão
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Recheio de sua preferencia
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1 l de óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha, o açúcar, a canela e o fermento a seco.
- 2
Dissolva a canela e a margarina no leite morno, acrescente à massa.
- 3
Bata os ovos e misture todos os ingredientes, deixando no ponto certo para fazer os sonhos (bolinhas).
- 4
Deixe descansar até a massa crescer.
- 5
Frite no óleo não muito quente em fogo baixo, para que a massa não fique crua.
- 6
Espere esfriar um pouco, corte e coloque o recheio de sua preferência.
- 7
Passe no açúcar.