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2h
Ingredientes (6 porções)
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500 g de carne moída ou lingüiça toscana
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar a mandioca até ficar macia.
- 2
Preparar o molho fritando a carne ou a lingüiça e acrescentar as cebolas picadas, os tomates picados, o pimentão, a pimenta e o sal e orégano se desejar.
- 3
Em uma refratária colocar a mandioca e amassar com um garfo.
- 4
Colocar a carne com o molho preparado.
- 5
Espetar a mandioca com o molho em cima para que o molho penetre entre a mandioca.
- 6
Cobrir com fatias de queijo.
- 7
Levar ao forno para gratinar, até o queijo derreter.
- 8
Sirva quente.
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