30min
Ingredientes (10 porções)
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4 gemas
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4 claras
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4 colheres de açúcar
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1 lata de leite condensado
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100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve.
- 2
Reserve.
- 3
Misture as gemas com coco ralado e o açúcar.
- 4
Quando a mistura estiver bem uniforme e consistente, adicione o leite condensado.
- 5
Por último entram as claras em neve, misture-as delicadamente até obter uma massa.
- 6
Arrume tudo em uma forma untada.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até dourar a parte superior.
- 8
Desenforme e, se preferir, enfeite com mais coco ralado.
- 9
Sirva quente ou fria.