Name: Bolo de café
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga; 10 colheres (sopa) de farinha de trigo; 8 colheres de (sopa) açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 copo de café bem forte; 3 gemas; 1 pitada de sal (a gosto); 1 lata de leite condensado para a cobertura

Ingredientes (8 porções)

2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
8 colheres de (sopa) açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 copo de café bem forte
3 gemas
1 pitada de sal (a gosto)
1 lata de leite condensado para a cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Misture as gemas, o açúcar e a manteiga.
2
Acrescente o chocolate em pó, misturando bem.
3
Adicione a farinha de trigo, o fermento e o café, bata tudo muito bem.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
5
Cubra com o leite condensado.