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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 tomates picados com casca e semente
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal
  • Cebola picadinha
  • 1 colher cheia de orégano
  • 1 colher (chá) de manjericão
  • Água

Modo de Preparo

  1. Corte os tomates em 8 pedaços.
  2. Refogue-os no azeite e jogue a cebola por uns 2 minutos.
  3. Adicione o orégano, o manjericão e o sal refogue por mais 2 minutos.
  4. Cubra com água, cerca de 2 dedos acima dos tomates, abaixe o fogo e tampe a panela.
  5. Quando secar um pouco a água, está pronto o molho.
  6. Sugestão: colocar em cima de bife, macarronada.

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