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Bolo gelado de chocolate
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Por Frederico Weyn

Ingredientes (15 porções)

  • doce de leite400 g de doce de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • achocolatado5 colheres de Toddy
  • 1 pacote de massa para bolo de chocolate (Regina)
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira o doce de leite, o creme de leite sem o soro (não jogar o soro fora), e o Toddy, até virar um creme.

  2. 2

    Coloque o creme no congelador.

  3. 3

    Em seguida faça o bolo de chocolate, conforme instruções da embalagem.

  4. 4

    Quando o bolo estiver pronto deixe esfriar, divida em 2 camadas.

  5. 5

    Em um copo coloque 2 dedos de leite condensado, 3 dedos do soro e o restante de água filtrada, mexa bem.

  6. 6

    Passar essa mistura nas parte onde o bolo foi dividido, isso é para deixá-lo molhado.

  7. 7

    Em seguida passe o creme de chocolate no meio do bolo e em volta do mesmo.

  8. 8

    Deverá ser conservado na geladeira.

  9. 9

    Pode ser servido em pedaços no papel alumínio.

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