Name: Torta rápida de salsicha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 400 ml de leite; 200 ml de óleo; 2 ovos; 1 colher (chá) de sal; 300 g de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 300 g de salsicha em rodelas; 3 tomates picados sem semente; 50 g de azeitonas picadas (a gosto); Salsinha a gosto; Orégano a gosto; Sal a gosto; 1 cebola grande bem picada

@ MEIRARI BRAGA LIMA

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Por Vânia Monteiro de Macedo

Ingredientes (10 porções)

Massa

400 ml de leite
200 ml de óleo
2 ovos
1 colher (chá) de sal
300 g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de salsinha picada

Recheio

300 g de salsicha em rodelas
3 tomates picados sem semente
50 g de azeitonas picadas (a gosto)
Salsinha a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
1 cebola grande bem picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Bata no liquidificador o leite, o óleo, o queijo ralado, os ovos, a maizena.
2
Em uma tijela misture delicadamente a farinha de trigo, o fermento e a salsinha picada.
3
Recheio:
Misture todos os ingredientes.
4
Montagem:
Em uma forma untada e enfarinhada com farinha de trigo, coloque metade da massa, coloque o recheio e cubra com outra metade da massa.
5
Leve para assar em forno médio, até ficar dourada.