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Rocambole diferente
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E
Por Elanne Cristina

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • arroz3 xícaras de arroz cozido
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • sal1 colher (café) de sal
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio de frango

  • Frango cozido e desfiado bem temperado, bem sequinho
  • requeijão1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em um tabuleiro retangular para assar, ele não vai ficar corado, verifique se já está assado furando com um palitinho.

  3. 3

    Depois de assado, vire ainda quente em um pano de prato úmido, bem rápido para não quebrar.

  4. 4

    Recheie e enrole com ele quente, para não quebrar, use o pano pra ajudar.

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Informações adicionais

Pode ser feito com outros recheios, mas deve ser seco.

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