50min
Ingredientes (8 porções)
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300 g de farinha de trigo
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300 g de açúcar refinado
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3 colheres (sopa) de manteiga
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6 ovos
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1 xícara (chá) de cerveja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas, o açúcar e a manteiga.
- 2
Quando a mistura estiver bem homogênea, adicione a farinha de trigo, misture bem e acrescente a cerveja.
- 3
Bata depressa (2 minutos).
- 4
Despeje em forma untada.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
- 6
Desenforme depois de frio.



