2h 30min
Ingredientes (15 porções)
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2 copos de tapioca
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2 litros de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 garrafa de leite de coco pequena
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Açúcar se necessário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a tapioca de molho em 1 litro de leite por aproximadamente 2 horas, mexendo de vez em quando para não grudar.
- 2
Leve ao fogo com 1 litro de leite, o leite condensado e o leite de coco, mexendo sempre, até a fervura.
- 3
Apague o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem para incorporar totalmente.
- 4
Experimente e, se achar necessário, acrescente mais açúcar a gosto.
- 5
Se preferir sirva polvilhado com canela em pó.
- 6
Pode ser servido como lanche ou sobremesa.