Name: Bolo fantasia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 9 colheres de farinha de trigo; 1 e 1/2 colheres (chá) de fermento; 100 g de azeitonas picadas; 1 pimentão pequeno picado; 1 cebola média picada; 1 tomate picado; 1/2 copo (americano) de azeite de oliva; 1/2 copo (americano) de óleo de soja; 100 g de queijo parmesão ralado; 3 claras em neve; 3 gemas; 150 ml de leite ou água; 1/2 lata de milho verde; 1/2 lata de ervilha; Sal e ajinomoto a gosto

Bolo fantasia

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Por Alexandra dos Santos Aranha

Ingredientes (12 porções)

9 colheres de farinha de trigo
1 e 1/2 colheres (chá) de fermento
100 g de azeitonas picadas
1 pimentão pequeno picado
1 cebola média picada
1 tomate picado
1/2 copo (americano) de azeite de oliva
1/2 copo (americano) de óleo de soja
100 g de queijo parmesão ralado
3 claras em neve
3 gemas
150 ml de leite ou água
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilha
Sal e ajinomoto a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes e coloque em um refratário untado.
2
Leve ao forno em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos, ou até que doure.

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