Name: Torta simples de banana
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras de trigo; 1 e 1/2 xícaras de leite; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó; 2 copos de leite; 2 colheres de maizena; 2 gemas; Fatias de banana; 5 colheres de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 colheres de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras de trigo
1 e 1/2 xícaras de leite
3 ovos
1 colher de fermento em pó

Creme

2 copos de leite
2 colheres de maizena
2 gemas
Fatias de banana
5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Massa:
Bata as gemas com a margarina.
2
Coloque o açúcar, leite e a farinha de trigo e por último as claras em neve e o fermento.
3
Creme:
Leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar cremoso.
4
Deixe esfriar.
5
Caramelize uma forma redonda.
6
Depois de esfriar passe margarina e coloque as fatias de banana e polvilhe com canela em pó.
7
Coloque a massa do bolo e por cima colheradas do creme.
8
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
9
Depois de assado vire em um prato e sirva.