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Bolo de mandioca delicioso
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C
Por Cintia Eico

Ingredientes (6 porções)

  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • mandioca4 xícaras (chá) de mandioca crua ralada
  • coco ralado1 xícara (chá) de coco ralado
  • queijo ralado1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite e os ovos no liquidificador.

  2. 2

    Adicione os demais ingredientes aos poucos.

  3. 3

    Bata bem.

  4. 4

    Coloque em uma forma caramelada.

  5. 5

    Asse em forno à 180º, por cerca de 50 minutos.

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