Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de pão de forma (de preferência sem casca)
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500 g queijo prato ou mussarela
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Modo de preparo
- 1
Frite as cebolas cortadas na manteiga ou margarina.
- 2
Quando ela estiver bem douradinha adicione o creme de leite e o molho de tomate, mexa e espere até ferver.
- 3
Tempere a gosto.
- 4
Unte uma assadeira com margarina.
- 5
Cubra-a com uma camada de pão de forma.
- 6
Cubra essa camada de pão com molho de tomate.
- 7
Coloque todo o presunto e parte do queijo sobre o molho de tomate, de preferência com as fatias de queijos sob as de presunto (outra possibilidade é fazer camadas alternadas).
- 8
Coloque mais uma camada de pão.
- 9
Despeje todo o molho sobre essa ultima camada.
- 10
Cubra com uma camada de queijo.
- 11
Sobre o queijo coloque rodelas de tomate e cebola e manjericão a gosto.
- 12
Deixe no forno alto durante 35 minutos.
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Informações adicionais
Recomendação: não costumo colocar muitos temperos no molho, somente sal. Entretanto, manjericão, pimenta do reino ou molho shoyu (cuidado com este último que já é salgado) podem dar um gosto especial.
