Name: Bolo de banana nanica
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1 copo de óleo; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 4 a 6 bananas nanicas bem maduras; 1 colher de fermento em pó químico; 1 pitada de sal; 1 colher (sobremesa) de canela; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher de farinha de trigo; 1 colher de açúcar com canela para polvilhar

Ingredientes (12 porções)

4 ovos inteiros
1 copo de óleo
1 e 1/2 xícaras de açúcar
4 a 6 bananas nanicas bem maduras
1 colher de fermento em pó químico
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de canela
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de farinha de trigo
1 colher de açúcar com canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar.
2
Acrescente o sal, coloque as bananas e dê uma leve batida.
3
Acrescente a farinha de rosca e e o pó royal.
4
Faça uma mistura da canela com a farinha de trigo e 1 colher de açúcar.
5
Coloque a massa em assadeira média e polvilhe com a mistura de canela.
6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até que fique bem assado e dourado.