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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (opcional)
  • Suco de 1/2 limão peneirado
  • 100 ml de água quente
  • Gelatina de morango (ou sabor de sua preferência)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de emulsificante

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira o leite e o emulsificante até obter um creme liso e consistente.
  2. Reserve.
  3. Dissolva a gelatina com a água quente.
  4. No liquidificador, coloque o leite condensado, o suco de limão e bata.
  5. Adicione a gelatina dissolvida, ainda batendo.
  6. Por último o creme de leite (opcional).
  7. Misture esses ingredientes cuidadosamente ao creme de reservado.
  8. Leve à geladeira por 2 horas.

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