25min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de peito de frango cozido e desfiado
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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300 g de presunto picado em cubinhos
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200 g de mussarela picada em cubos
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100 g mussarela fatiada
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Orégano
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Sal a gosto
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Salsinha e cebolinha
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Cebola e alho
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Arroz cozido (quantidade a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela frite a cebola e o alho até que dourem.
- 2
Em seguida refogue o peito de frango com o sal, a salsinha e a cebolinha.
- 3
Após bem refogado junte o milho, a ervilha e misture tudo ao arroz cozido, misture bem.
- 4
Junte o presunto e a mussarela em cubos.
- 5
Coloque em um refratário.
- 6
Disponha a mussarela em fatias e espalhe orégano a gosto.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido e sirva quente.
- 8
Sirva com salada.
Informações adicionais
Se desejar, pode acrescentar ao frango caldo de galinha e pimenta do reino ou molho. Dá um toque delicioso.

