Assistir : Sobremesa de leite condensado
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1h
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de leite (usar a medida da lata de leite condensado)
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50 g de coco ralado queimado com 1 xícara (café) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º creme:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena.
- 2
Leve ao fogo até engrossar.
- 3
Coloque em um refratário e leve para a geladeira por cerca de 20 minutos.
- 4
2º creme:
Bata as claras em neve.
- 5
Quando estiverem bem firmes acrescente as 4 colheres de açúcar e bata por mais 2 minutos.
- 6
Desligue a batedeira, misture delicadamente o creme de leite e despeje sobre o 1º creme.
- 7
Cobertura:
Leve ao fogo 50 g de coco ralado com 1 xícara (café) de açúcar.
- 8
Mexa até dourar, desligue o fogo e espalhe sobre o 2º creme.
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